1、對于正常人群，建議燕窩一次一人吃3-5g即可，一周2-3次。由于燕窩相對較易吸收，若是進食過多通常也不會對人體產(chǎn)生明顯不良反應(yīng)，但可能造成營養(yǎng)過剩和浪費，因此建議一次一個人進食3-5g。燕窩甘平無毒，具有養(yǎng)肺陰、化痰止咳的功效，常用于滋補身體，對于部分疾病有輔助治療作用。2、但燕窩其實就是金絲燕屬等多種鳥類用唾液和羽毛筑成的窩，只是一種食物，不能算作藥品，不能僅依靠燕窩來治療疾病。如身體出現(xiàn)疾病等問題需盡快就醫(yī)，遵醫(yī)囑進行治療?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，燕窩含有較為豐富的蛋白質(zhì)，以唾液酸糖蛋白為主，含有碳水化合物以及鈣、鈉、鎂、鉀等礦物質(zhì)，還含有多種氨基酸，適量食用有助于人體補充營養(yǎng)。但由于燕窩蛋白質(zhì)含量較高，因此建議容易對蛋白質(zhì)過敏的人群謹慎食用燕窩。