1、胡蘿卜長到土地里。2、紅蘿卜喜歡冷涼氣候，適宜生長溫度是15到25度之間，喜歡強(qiáng)光的光照和相對(duì)干燥的空氣條件，土壤要求干濕交替，水分充沛，并疏松、通透、肥沃。3、需要較大的溫差和充足全面的養(yǎng)分，有利于肉質(zhì)根的建設(shè)形式，同時(shí)保證較高的胡蘿卜素、茄紅素的含量，紅蘿卜比較耐旱，尤其是苗期，30％到50%的土壤含水量能正常生長。4、當(dāng)土壤溫度穩(wěn)定在8度以上就能播種，在15度以上就開始萌芽，最適宜生長的溫度是白天23到25度，晚上12到15度。溫差大決定其品質(zhì)優(yōu)勝，糖度增加。5、要求土壤具有一定形態(tài)質(zhì)地和養(yǎng)分含量。并要具備灌溉條件，交通方便的地塊，注意雨澇地塊、玉米、胡麻用過除草劑地塊、生荒地塊不易種植。