專題文章
時長:00:00更新時間:2022-05-21 17:17:26
1、端午為什么吃黃魚:在我們國家的江南地區(qū)端午節(jié)的時候會吃黃魚,其實除了黃魚之外,大家還會吃黃鱔、黃瓜、咸蛋黃和雄黃酒,這五種食物被人們稱之為五黃。人們在端午節(jié)的時候吃黃魚是因為在中醫(yī)理論上認為端午節(jié)是一年之中陽氣最盛的時候,可以這個時候吃一些黃魚壓制自己的霉運,而且黃魚本來就非常好吃,刺非常少肉質(zhì)比較鮮嫩,烹飪起來也比較容易,因此我們國家的很多地區(qū)在端午節(jié)的時候都會烹飪一些黃魚吃。
查看詳情