1、消除疲勞感。食用黃秋葵后可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力，尤其適合青壯年和運(yùn)動(dòng)員需要快速恢復(fù)體力的人。平時(shí)可以將它作為保健菜。2、補(bǔ)鈣。黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當(dāng)，且鈣的吸收率在50——60%，比很多含鈣食物吸收利用都高，是理想的補(bǔ)鈣來(lái)源。3、助消化，護(hù)腸胃。黃秋葵中有一種特別的粘性物質(zhì)，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有益于助消化，對(duì)腸胃健康有很好的保健作用。另外，粘性物質(zhì)中含有50%的可溶性纖維素，能有效降低血清有害膽固醇，防治心血管病。4、有助減肥。黃秋葵不僅僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且能量非常低，是很好的減肥食物，適合一般減肥人群食用。黃秋葵中黃酮含量為2.8%，具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。5、護(hù)膚養(yǎng)顏；