加蟹小籠；當(dāng)?shù)厝朔浅Ｏ矚g的常州特色早餐美食加蟹小籠包，這種常州特色美食在很多餐廳都可以吃到，但是比較有名的還是那些大餐廳，全部都是現(xiàn)做、現(xiàn)蒸、現(xiàn)賣(mài)，蟹香撲鼻、肥而不膩的口感，值得一提的是秋季的加蟹小籠包最好吃的，個(gè)形小巧，精致好看，汁水鮮美，香味撲鼻，皮薄有勁，餡心嫩滑爽口。銀絲面；銀絲面是常州特色早點(diǎn)，這種面食是最大眾化的的，很多人都會(huì)在早上來(lái)一碗，價(jià)格實(shí)惠。銀絲面配料講究，操作工序嚴(yán)格。精白面粉加雞蛋白做材料做成面條，因面條潔白如銀，纖細(xì)如絲而且得名。而銀絲面的湯很講究，是廚師用雞骨架，肉骨頭，還有黃鱔、白斬雞等精心熬制而成，味道鮮美。酒釀元宵；