依據(jù)我國建材行業(yè)現(xiàn)行標準JC/T479-1992《建筑生石灰》的規(guī)定，按有效氧化鈣十氧化鎂的含量、產漿量、未消化殘渣含量和二氧化碳含量4個項目的指標，將生石灰分為優(yōu)等品、一等品和合格品三個等級。鐵氧化物含量之和大于5%的生石灰，有效鈣加氧化鎂含量指標，一等≥75%，二等≥70%、三等≥60%；未消化殘渣含量指標與鎂質生石灰指標相同。石灰粉是以碳酸鈣為主要成分的白色粉末狀物質。它的應用范圍非常廣泛，最常見的是用于建筑行業(yè)，也就是工業(yè)用的碳酸鈣。另外一種是食品級碳酸鈣，作為一種常見的補鈣劑，被廣泛應用。