榴蓮放著會自己熟。生榴蓮可以跟熟透的香蕉、蘋果等水果放在一起，放置一天至三天，待榴蓮的香味濃郁即可食用。生榴蓮可以用紙包好，放在陰涼的地方存放兩天左右，榴蓮熟透后即可食用。榴蓮是熱帶水果，原產(chǎn)馬來西亞，主要分布在東南亞，中國的廣東、海南均有種植。其中為人們比較熟悉的有。（1）金枕頭，是最受歡迎的一種，肉多且甜，果肉呈金黃色，經(jīng)常其中有一瓣比較大，稱為“主肉”，因為氣味不太濃，很適合初嘗者“入門”吃這種又臭又香的水果。金枕頭一年四季都可吃到，可是隨季節(jié)價格不一，旺季時價格最便宜，也是最好吃的時候。（2）差尼，以其中葉子小個頭小，肉多，核小的較受歡迎，價格上比金枕頭要便宜，果肉以深黃色為佳。