陶瓷是用陶土和瓷土做的。陶，是以粘性較高、可塑性較強(qiáng)的粘土為主要原料制成的，瓷是以粘土、長(zhǎng)石和石英制成，陶與瓷的質(zhì)地不同，性質(zhì)各異。陶瓷是陶器與瓷器的統(tǒng)稱(chēng)，同時(shí)也是我國(guó)的一種工藝美術(shù)品，遠(yuǎn)在新石器時(shí)代，我國(guó)已有風(fēng)格粗獷、樸實(shí)的彩陶和黑陶。我國(guó)傳統(tǒng)的陶瓷工藝美術(shù)品，質(zhì)高形美，具有高度的藝術(shù)價(jià)值，聞名于世界。傳統(tǒng)陶瓷又稱(chēng)普通陶瓷，是以粘土等天然硅酸鹽為主要原料燒成的制品，現(xiàn)代陶瓷又稱(chēng)新型陶瓷、精細(xì)陶瓷或特種陶瓷。常用非硅酸鹽類(lèi)化工原料或人工合成原料，如氧化物和非氧化物制造。陶瓷具有優(yōu)異的絕緣、耐腐蝕、耐高溫、硬度高、密度低、耐輻射等諸多優(yōu)點(diǎn)，已在國(guó)民經(jīng)濟(jì)各領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。傳統(tǒng)陶瓷制品包括日用陶瓷、建筑衛(wèi)生陶瓷、工業(yè)美術(shù)陶瓷、化工陶瓷、電氣陶瓷等，種類(lèi)繁多，性能各異。