專(zhuān)題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-05-24 03:04:52
一般餐盤(pán)的左邊放叉,右邊放刀,所以正確的使用方法是用右手拿刀切開(kāi)食物,左手握住叉子負(fù)責(zé)將食物送入口中。如果餐盤(pán)邊的叉子不止一把,那么外側(cè)的叉子是吃沙拉的,內(nèi)側(cè)的則是吃主食。用于主食的叉子會(huì)比較大。另外用餐完畢,每吃完一道菜,把刀叉并攏刀鋒朝自己,叉背朝下,以4~10點(diǎn)方向并排斜放再盤(pán)上,服務(wù)員即知可收掉盤(pán)子。擴(kuò)展資料;歐式刀叉用法是切餐盤(pán)中的食物時(shí),右手拿起餐刀,手腕自然彎曲,食指向下朝著餐盤(pán)。切食物時(shí),刀靠近叉子,前后運(yùn)動(dòng),叉口向下吃的時(shí)候,柄背抬起。美式則與歐式不同,美式握叉的方式就像握筆一樣。拇指和食指在上,中指在下。叉口向下且朝外。注意事項(xiàng);
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