“吃新節(jié)”沒有規(guī)定的日期，有在每年的農(nóng)歷七月初七，也有在每年的六月初六等。“吃新節(jié)”又叫嘗新節(jié)，是湘、黔、桂等省區(qū)仡佬族、苗族、布依族、白族、壯族的傳統(tǒng)節(jié)日。“吃新節(jié)”那一天，來自周邊村寨的近萬(wàn)名苗族同胞身著節(jié)日盛裝，齊聚排莫村，以跳蘆笙舞、唱苗歌、斗牛等文娛活動(dòng)共慶佳節(jié)。“吃新節(jié)”是中國(guó)南方少數(shù)民族地區(qū)為了慶賀豐收并祈福來年豐收而舉行的傳統(tǒng)農(nóng)事節(jié)日，大多在農(nóng)歷六月至九月間農(nóng)作物成熟或農(nóng)作物即將豐收期間舉行。一般苗族的西江、陶?qǐng)?、丹江等地在農(nóng)歷六月上、中旬卯日（兔場(chǎng)天)，所以又叫“吃卯”。即舊歷六月的第一卯日的意思，或稱“努格西”，意即新米。朗德、報(bào)德等地在七月卯日，從開秧門的日子計(jì)算，滿50天即舉行。蓮花、橋港、桃江、掌雷等地則在農(nóng)歷8月上中旬的“卯日”。