1、食鹽清洗：準(zhǔn)備一盆清水，加入適量食用鹽，先將小番茄放入鹽水中浸泡20分鐘左右。用手輕輕搓洗圣女果，再用清水沖2遍即可。2、面粉清洗：盆里放一大勺面粉，加適量清水?dāng)噭颉Ｃ娣劭梢晕羲砻娴呐K污，將圣女果放在面粉水浸泡10-15分鐘，用手輕輕搓洗圣女果至干凈即可。3、淘米水清洗：準(zhǔn)備一盆淘米水，將小番茄放進(jìn)去浸泡15分鐘左右，用雙手輕輕反復(fù)搓洗圣女果表皮，反復(fù)用清水沖洗2-3遍即可。圣女果，原產(chǎn)于美洲、亞洲、大洋洲熱帶及亞熱帶地區(qū)，為茄科番茄屬櫻桃番茄的成熟果實。圣女果含有糖類、蛋白質(zhì)、果酸、礦物質(zhì)、胡蘿卜素、番茄色素及維生素A、C、PP(其中維生素PP的含量居果疏之首)等營養(yǎng)成分。購買時要挑選表面光滑、色澤艷麗發(fā)亮的，有蒂的更能說明新鮮。不要有畸形的，摸上去不要是軟的。