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時長:00:00更新時間:2023-07-17 02:41:47
芽菜,是一些果實或者種子發(fā)芽之后的那個芽。這些芽有豐富的營養(yǎng),并且營養(yǎng)很全面,因此保健功效特別多。那么如何用芽菜抗衰老。如何用芽菜抗衰老;研究顯示,豆類和谷物種子發(fā)芽后,胚芽中不僅胡蘿卜素、維生素B2 、維生素E等營養(yǎng)素的成分比發(fā)芽前增多,而且生物活性物質(zhì)類黃酮也增加了190%,從而帶來良好的保健功效。黃豆芽降低血壓;黃豆在發(fā)芽過程中有很多的營養(yǎng)素被釋放出來,如B族維生素和維生素C、E等。它還在降低血壓、抗心律失常等方面,功效卓著。黃豆芽一般可以炒食、涼拌或燉湯??捎糜图彼倏斐?,加少量食醋,切不可加堿,這樣才能保持B族維生素不損失。綠豆芽防牙齦出血;
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