1、把新買的茶具用白水煮至少1個小時。辦法：將茶具套裝壺蓋與壺身分隔，放入涼水鍋中，將鍋置于爐子上，以文火漸漸加熱至沸騰。1小時后關火。這一步能夠熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。2、將白水煮過的壺與一塊老豆腐，一起放入清水中去煮，辦法同上，至少1個小時。這個過程叫做去火氣，意圖是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣。3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭，一起放入清水中去煮，辦法同上。至少1個小時。4、將上面的壺與茶葉一起放入清水中去煮，辦法同上，至少1個小時。完成上面4個過程后，茶具壺才能夠正式開始使用了。