專題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-06-18 17:45:13
1、一般來說,海蠣子在冬至至清明的時(shí)候最肥,海蠣子在天氣寒冷的時(shí)候肉質(zhì)肥美,適合食用。2、海蠣子味甘性涼,別名又稱牡蠣,含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、纖維素以及鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)元素,海蠣子生長(zhǎng)的季節(jié)一般是9月份到次年3-4月份,這時(shí)候的生蠔是吃生蠔的好時(shí)機(jī),也是生蠔最肥沃的季節(jié),所以生蠔一般冬季至初春的時(shí)候最肥。
查看詳情