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時長：00:00更新時間：2022-06-18 17:45:13
1、豬腿肉，或者是五花肉適合包餃子。2、豬腿肉是豬的腿部到后腿部分的肉，而五花肉是肥瘦相間的肉。由于這兩部位的肉皮厚、瘦肉多、筋多、膠質(zhì)重，脂肪含量極少，因此做餃子餡也會十分營養(yǎng)美味。3、餃子源于中國古代的角子，原名“嬌耳”，漢族傳統(tǒng)面食，距今已有一千八百多年的歷史了。由東漢南陽涅陽（今河南南陽鄧州）人張仲景發(fā)明，最初作為藥用。餃子又稱水餃，深受中國人民喜愛，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。
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