桔柚是熱性還是涼性水果，涼性。我國中醫(yī)認(rèn)為，柚子味甘酸，性寒，屬于涼性水果。桔柚，果皮橙黃色，果面不太光滑，剝皮略難，同胡柚相近，帶有橙香味，單果重300克左右，少核。果肉橙色，肉質(zhì)柔軟，固形物含量12.5%以上，含酸量0.5%以下。11月下旬成熟，采果時風(fēng)味甜、適口，且很耐貯藏，貯至次年5月底不變味。