1、聞一聞。挑選小蜜瓜一定要選頂部香味濃郁的，因?yàn)橛兄闾鸬臐庥魵馕兜男∶酃洗砥涑墒於缺容^好，而生瓜的香味比較淡。2、看瓜皮。小蜜瓜有黃皮和白皮兩種，一般黃皮品種的小蜜瓜在挑選時(shí)要選擇瓜皮顏色偏黃的，越黃代表其成熟度越高，白皮小蜜瓜要選瓜皮為乳白色的，光澤比較好的，這種成熟度比較好。3、按一按。把手放在瓜上往下按，如果瓜身堅(jiān)實(shí)微軟，說明瓜熟得正好。如果瓜身堅(jiān)硬說明瓜還沒熟好，買回家還得養(yǎng)養(yǎng)再吃。如果瓜身微軟說明瓜熟透了，買回家不能放，一放就容易爛。4、顛一顛。水果的重量就是里面的水分。哈密瓜放在手中如果太重則說明瓜是生的；如果太輕則很可能是在運(yùn)輸過程中瓜里面水分流失太多。最好的辦法是把兩個(gè)大小差不多的瓜放在手中掂量掂量，稍沉的瓜一般都會(huì)很甜。