小龍蝦在中國屬于外來物種，也就是入侵物種。小龍蝦也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦，原產(chǎn)于美國，最早是日本人從美國引進(jìn)了20幾只克氏原螯蝦，用來做實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)小龍蝦含有豐富的蛋白質(zhì)，非常適合用作養(yǎng)殖牛蛙的蛋白質(zhì)飼料，在20世紀(jì)30年代的時(shí)候，中國則從日本引進(jìn)，并逐漸成為了我國的重要經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖品種。