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時長:01:23更新時間:2021-04-11 00:03:21
1、酵母不夠:發(fā)不起來可能是酵母放的太少。2、發(fā)面用開水:用開水發(fā)面可能會把酵母燙死了,這時酵母失去了活性。3、溫度低:面發(fā)放的地方溫度低,這樣會讓酵母活性不高。
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老面饅頭醒發(fā)不起來是什么原因相關(guān)信息
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  • 沒發(fā)起來的面包怎么處理

    沒發(fā)起來的面包可以做成饅頭直接上鍋蒸熟,也可以做面食,搟薄之后切細就可下鍋,也可以做成煎餅,按壓成薄薄的一層慢慢煎至兩面金黃,還可以做成餅干,用模具做成自己喜歡的形狀放進烤箱即可。
老面饅頭醒發(fā)不起來是什么原因相關(guān)問答
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