專題文章
時長:00:00更新時間:2023-08-23 13:45:51
1.綠殼雞蛋和普通雞蛋的區(qū)別主要有以下幾點(diǎn):顏色、內(nèi)質(zhì)、來源、營養(yǎng)和價格。綠殼雞蛋的外殼呈青綠色,而普通雞蛋的外殼通常是白色或粉色;綠殼雞蛋的蛋黃往往更黃更大一些,其蛋白也更加粘稠;綠殼雞蛋通常是由黑雞產(chǎn)下的,而普通雞蛋則是一般的黃羽和白羽雞所產(chǎn)下;綠殼雞蛋的蛋白質(zhì)含量更高,膽固醇含量更低,含有更多的微量元素如氨基酸、蛋黃酥、硒元素等,營養(yǎng)價值更高;綠殼雞蛋的價格比普通雞蛋高出三倍多。
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