2. 煮好的雞蛋用勺子輕輕敲擊，讓蛋殼上有細(xì)微的裂紋 3. 將茶葉、桂皮、八角、肉桂放入鍋內(nèi)，加入醬油、老抽、生抽、鹽，加水燒開 4. 將敲裂的雞蛋放入鍋內(nèi)，再加入適量的冰糖 5. 將鍋蓋蓋上，煮約1個(gè)小時(shí)至茶葉蛋入味 6. 關(guān)火后放涼，先不要取出茶葉蛋，放在湯汁里浸泡1個(gè)小時(shí)或過夜入味 7...

三米粥鋪是一家專注于傳統(tǒng)粥品制作的連鎖餐飲品牌，以健康、美味、營(yíng)養(yǎng)為特點(diǎn)，深受消費(fèi)者喜愛。其采用優(yōu)質(zhì)食材，堅(jiān)持現(xiàn)熬現(xiàn)賣，提供多種口味和營(yíng)養(yǎng)搭配的粥品，滿足了不同消費(fèi)者的需求。此外，三米粥鋪還注重服務(wù)體驗(yàn)，提供舒適的就餐環(huán)境和貼心的服務(wù)，讓消費(fèi)者感受到家的溫暖?？偟膩碚f，三米粥鋪是一家值得信賴的連鎖餐飲品牌，無論是早餐還是夜宵，都是不錯(cuò)的選擇。三米粥鋪隸屬于上海食里粥倉餐飲管理有限公司，全國(guó)連鎖品牌,扶持1000+品牌加盟店，線下專業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)!品牌加盟,無需經(jīng)驗(yàn),無需大廚,操作簡(jiǎn)單,3天培訓(xùn)即可開店運(yùn)營(yíng)，注意:「加盟謹(jǐn)慎,其它地區(qū)加盟均為假冒」

3、長(zhǎng)時(shí)間浸泡：在茶葉蛋的煮制過程中間要時(shí)不時(shí)將雞蛋翻面，讓其均勻入味，關(guān)火后浸一小時(shí)以上再食用，可以使雞蛋味道更濃郁。

以下是茶葉蛋快煮入味的步驟：1.用水將雞蛋煮熟，約8-10分鐘。然后撈出雞蛋后過冷水冰鎮(zhèn)。2.在另一個(gè)鍋中，加入足夠的水，燒開后加入醬油、茶葉、花椒、陳皮、桂皮、八角、鹽等調(diào)味料。3.大火煮開后，將雞蛋加入鍋中。然后轉(zhuǎn)小火，讓雞蛋在鍋中煮約10-15分鐘。不要攪動(dòng)。4.隨著時(shí)間的推移，湯...

一、增加時(shí)間 煮茶葉蛋時(shí)，一般要提前幾個(gè)小時(shí)將茶葉蛋放入鍋中，因?yàn)椴枞~蛋的外殼非常的厚，如果僅僅只是短時(shí)間煮茶葉蛋，那味道是很難融入進(jìn)去，如果想要將茶葉蛋的口感變得更加入味，而且更可口，就必須要增加煮茶葉蛋時(shí)間，只要時(shí)間變得越長(zhǎng)，那么茶葉蛋就更加的入味，口感就會(huì)更加美味。二、加大香料 ...

將煮好的雞蛋放在大碗中，再將所有的雞蛋殼敲碎，這樣方便雞蛋入味。將香料水中的茶葉撈出來，再將水和香料一起倒入雞蛋碗之中。3、往水中加入一點(diǎn)的生抽和老抽，蓋上蓋子隔夜浸泡，第二天咱們的【茶葉蛋】就可以食用了，早餐來一個(gè)，好吃又方便。剩下的湯汁不要倒掉，還能繼續(xù)用來煮【茶葉蛋】。

1. 先將雞蛋用冷水煮至水滾后繼續(xù)煮3分鐘，然后撈出放進(jìn)冷水里浸泡5分鐘。2. 把醬油、茶葉、花椒、八角、桂皮、鹽、糖、料酒放進(jìn)鍋里，加水燒開后再轉(zhuǎn)小火煮5分鐘，然后把茶葉蛋倒進(jìn)去，用微火煮1-2小時(shí)，直到汁水收干。3. 熄火后讓茶葉蛋在鍋里浸泡1-2小時(shí)，這樣蛋殼里面的味道就能更好...

1. 首先，準(zhǔn)備好雞蛋，醬油、鹽、料酒、茶葉、八角、桂皮等配料。將雞蛋煮熟、晾涼后，用勺子輕輕敲打雞蛋殼，使其裂開但不脫落。2. 將煮好的雞蛋和所有配料放入一個(gè)容器中，加入足夠的水，確保雞蛋完全浸泡在水中。3. 把容器放在火上，用中小火煮沸，然后再轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮。煮的過程中需要反復(fù)攪拌...

將雞蛋完全浸泡在熱茶葉湯中。4. 浸泡與冷藏：將茶葉蛋浸泡在湯中3-4個(gè)小時(shí)或過夜，這樣可以使茶葉湯充分滲入雞蛋，味道更加濃郁。浸泡完畢后，將茶葉蛋放入冰箱保存。除此之外，還有幾點(diǎn)小技巧可以幫助您做出更加入味的茶葉蛋：時(shí)間掌握：茶葉蛋的浸泡時(shí)間不宜過短或過長(zhǎng)，以確保味道既鮮美又不苦澀。...

4.關(guān)火后，讓雞蛋在醬汁里浸泡入味3-4個(gè)小時(shí)，或放到冰箱中，在冰箱中浸泡24小時(shí)，便可入味又好吃。5.將醬汁倒掉，剝皮后在表面切幾刀，撒上少許鹽和蔥花即可食用。小貼士：1. 制作茶葉蛋最好用深鍋，讓醬汁能夠完全淹沒蛋。2. 加入桂皮、生姜等香料可以增添味道，但需注意放量適當(dāng)，否則會(huì)影響...

要制作入味又好吃的茶葉蛋，這里有三種簡(jiǎn)單的方法供你參考：方法一 準(zhǔn)備5個(gè)雞蛋，1茶匙小蘇打，4杯水，4湯匙紅茶或?yàn)觚埐瑁?湯匙醬油，1茶匙黑醬油，1茶匙5香料粉，1個(gè)八角，1肉桂棒，5瓣丁香，3英寸橙皮。首先，將雞蛋煮熟并輕輕敲破外殼。接著，用茶葉、醬油、黑醬油和香料（包括五香粉、八角、...