金駿眉屬于高端紅茶，是紅茶中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村，是由制茶師傅全程手工制作，每500克的金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖，經(jīng)過一系列的萎凋、搖青等步驟加工完成，金駿眉沖泡后湯色呈琥珀金駿眉色，飲后有淡而甜的蜜香，甘甜潤滑。

信陽毛尖又稱豫毛峰，屬于綠茶類，是中國十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)之一，主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)、平橋區(qū)和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制，民國初年，因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶，正式命名為信陽毛尖。

信陽毛尖又稱豫毛峰，屬于綠茶類，是中國十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)之一，主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)、平橋區(qū)和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制，民國初年，因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶，正式命名為信陽毛尖。

碧螺春屬于綠茶，是我國傳統(tǒng)的名茶，距今已經(jīng)有1000多年的歷史，在唐代時(shí)期曾被列為貢品，其制作工序有殺青、揉捻、搓團(tuán)顯毫、炒青，炒后的碧螺春，白毫顯露，色澤銀綠，清香襲入。

碧螺春屬于綠茶，是我國傳統(tǒng)的名茶，距今已經(jīng)有1000多年的歷史，在唐代時(shí)期曾被列為貢品，其制作工序有殺青、揉捻、搓團(tuán)顯毫、炒青，炒后的碧螺春，白毫顯露，色澤銀綠，清香襲入。

碧螺春屬于綠茶，是我國傳統(tǒng)的名茶，距離現(xiàn)在已經(jīng)有1000多年的歷史，在唐代時(shí)期曾被列為貢品，其制作工序有殺青、揉捻、搓團(tuán)顯毫、炒青，青炒后的碧螺春也特別的白毫顯露，色澤銀綠，清香襲入。

茶葉都是堿性的，但絕大多數(shù)的茶品，綠茶、花茶、烏龍茶、紅茶、普洱生茶的茶湯酸堿度測定都呈弱酸性，一般PH值在5.5到6.5左右，雖然茶湯是顯酸性的，但堿性食品不是根據(jù)pH值來定的，而是根據(jù)其在體內(nèi)的水解產(chǎn)物而定，其中茶所含的鉀、鈉、鈣、鎂的含量居多，水解后生成為堿性溶液，因此茶屬于堿性食物。

鐵觀音是烏龍茶的一種，產(chǎn)于福建省泉州市安溪縣，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表，它介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老，抗癌癥，抗動(dòng)脈硬化，防治糖尿病，減肥健美，防治齲齒，清熱降火等功效。

金駿眉茶屬于紅茶中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村，是由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元?jiǎng)讕ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。

碧螺春屬于綠茶，是中國傳統(tǒng)名茶，距今已經(jīng)有1000多年的歷史，綠茶按照干燥和殺青方法不同，可分為蒸青，炒青，洪青以及曬青等四大類，而碧螺春則屬于炒青綠茶。