專題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-04-04 02:37:53
1、廿四團(tuán)“廿四夜吃團(tuán)子”是江南許多地方的風(fēng)俗,寓意著一家團(tuán)團(tuán)圓圓、幸福美滿。在蘇州,每年臘月二十四過“小年”,做團(tuán)子、送團(tuán)子、吃團(tuán)子是必備的一道年味。蘇州人祭灶中最重要的祭品便是團(tuán)子,過去叫做“廿四團(tuán)”。“廿四團(tuán)”用糯米粉制作,餡兒有鮮肉、豆沙、蘿卜絲等多種。蒸制好的團(tuán)子上都要點(diǎn)印子,有圓的、方的、花瓣形的,用以區(qū)別不同的餡兒。2、灶糖3、甘蔗4、元宵5、荸薺6、年糕7、年粽8、米餅
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