1、榴蓮生的已經(jīng)剝出來(lái)了可以烤著吃。2、如果榴蓮成熟度不太好，可以放在火上烤。高溫可以使榴蓮的果肉更加柔軟，經(jīng)過(guò)烘烤后榴蓮的香氣更加濃郁，大大改善了未熟榴蓮的口感。3、此外，高溫還能加快榴蓮的成熟速度。如果把整個(gè)榴蓮放在火上烤，榴蓮就會(huì)慢慢裂開(kāi)。只有在烤的時(shí)候，一定要注意把榴蓮捧高一點(diǎn)。否則，如果果殼完全裂開(kāi)，榴蓮肉可能會(huì)沾上炭燒的味道，應(yīng)經(jīng)常轉(zhuǎn)動(dòng)榴蓮使其受熱均勻。