專(zhuān)題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-04-04 02:28:35
1、把山藥洗凈,再準(zhǔn)備一根蔥,用刀把山藥皮削去。2、把山藥切成薄薄的片,因?yàn)樯剿幦テず蟊容^滑,切時(shí)不要切到手。3、將蔥切成片,鍋中放入食用油,再放入蔥花熗鍋,將山藥全部放入鍋中翻炒。4、在鍋中倒入適量的醋,炒勻,放入兩勺白糖,再往鍋中加入適量的鹽來(lái)調(diào)味。由于山藥中的淀粉多,容易炒糊,所以再加入少量清水。5、溫馨提示:在削山藥時(shí),不要碰到皮膚,最好套著塑料袋削,以免手癢。
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