專題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-04-03 21:48:04
1、正規(guī)的西餐宴會(huì)上,通常吃一道菜換一副刀叉,刀叉數(shù)目與菜品數(shù)目相等,整餐下來(lái)不能用同一副刀叉。 2、吃西餐正餐時(shí),擺放的餐刀、餐叉主要有:吃黃油用的刀,吃沙拉用的叉,吃甜品用的刀叉,吃魚(yú)用的刀叉(魚(yú)刀在餐刀右邊,魚(yú)叉在餐叉左邊)及吃肉用的刀叉。 3、餐盤(pán)兩側(cè)有時(shí)擺放的刀叉有三副之多,要想不拿錯(cuò),記住刀叉從兩邊由外→向內(nèi)取用,即飲食順序?yàn)殚_(kāi)胃菜→到魚(yú)類→再到肉類。
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