野兔農(nóng)村致富小項(xiàng)目有哪些?野兔肉蛋白質(zhì)比瘦豬肉高出50%，比羊肉高出一倍，脂肪僅為豬肉的1/16、羊肉的1/7，膽固醇含量為豬肉的1/雞鴨肉的2/因此深受市場(chǎng)寵幸，特別是在南方市場(chǎng)，農(nóng)村養(yǎng)殖致富項(xiàng)目野兔現(xiàn)60-70元/只仍供不應(yīng)求，且現(xiàn)國(guó)內(nèi)的飼養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足市場(chǎng)需求。自2002年以來(lái)，廣東、上海、福建等市場(chǎng)每公斤野兔價(jià)格一直保持在26元左右，且常常有價(jià)無(wú)貨，成為城鄉(xiāng)人們投資的新熱點(diǎn)。