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時(shí)長:00:00更新時(shí)間:2022-04-03 23:08:14
1、食材:豬骨500克、玉米棒150克、胡蘿卜100克、生姜10克、紅棗10克、鹽5克、味精1克、雞精粉2克、紹酒2克、清湯適量。 2、豬骨砍成塊,玉米棒切成段,胡蘿卜去皮切成塊,生姜去皮切片,紅棗洗凈。 3、鍋內(nèi)加水,待水開時(shí),投入豬骨,胡蘿卜,用火煮透沖凈。 4、用瓦煲一個(gè),投入豬骨,胡蘿卜,玉米,生姜,紅棗,注入清湯,紹酒,用小火煲1小時(shí)后,去掉姜,調(diào)入鹽,味精,雞精粉,再煲20分鐘即可。
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