1、般市面上購(gòu)買(mǎi)的花牛蘋(píng)果都是粉的，很少有花牛蘋(píng)果是脆的。2、花牛蘋(píng)果是中國(guó)甘肅省天水市的一種特產(chǎn)，是生產(chǎn)于甘肅省天水市大部分地區(qū)的元帥系優(yōu)良品種蘋(píng)果，是最有代表性的中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志性水果。“花牛”這種蘋(píng)果果實(shí)呈現(xiàn)圓錐的形狀，全面呈鮮紅或濃紅的顏色，是根據(jù)甘肅省天水市獨(dú)特的地域優(yōu)勢(shì)和獨(dú)特的氣候資源優(yōu)勢(shì)孕育出的具有獨(dú)特特色的一種蘋(píng)果?；ㄅＬO(píng)果中有大量的糖份、銅、錳、鋅、鉀等元素，同時(shí)還含有一些酸性物質(zhì)。