專題文章
時(shí)長:00:00更新時(shí)間:2022-04-04 11:46:24
1、原料準(zhǔn)備:牛肉500克,土豆2個(gè),胡蘿卜1個(gè),咖喱塊50克,鹽1茶勺,食用油2湯勺。2、把牛肉放盆里泡出血水,清洗干凈,橫著纖維紋路切成小塊或條。3、把土豆和胡蘿卜洗干凈,胡蘿卜去皮切片,兩個(gè)土豆分兩次用,取一個(gè)去皮切塊,另一個(gè)先放著備用。4、把牛肉瀝干水分,鍋里油熱后放進(jìn)牛肉,大火翻炒均勻,炒制牛肉變色。5、放進(jìn)土豆和胡蘿卜,翻炒均勻至變色。
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