專題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-04-04 11:48:00
用鼻子去聞蜂蜜的味道,是分辯蜂蜜是否變質(zhì)的重要方法之一,蜂蜜不論是在保質(zhì)期還是超出了保質(zhì)期,只在打開以后出現(xiàn)酸味或者酒精的味道,都說明蜂蜜已經(jīng)變質(zhì)是不能再繼續(xù)食的。出現(xiàn)這種情況是因?yàn)榉涿郾唤湍妇腥舅?。蜂蜜上面呈現(xiàn)許多灰色的泡泡,表白蜂蜜里某部門有機(jī)物解析,發(fā)酵冒泡,化為氣體溢出,此時(shí),縱然蜂蜜尚未變質(zhì),但營(yíng)養(yǎng)代價(jià)已經(jīng)低落。
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