1、直接冷藏將購(gòu)買后未開封的燕窩直接冷藏。因?yàn)檠喔C一旦開封，就需要盡快食用完。同時(shí)保證燕窩的干燥性。2、干貨保藏干貨保藏只要是燕窩本身干燥，通常采取密封保鮮方法，最為省事。因此，在徹底晾干后(不可陽光直曬)，密封保存，或者放在通風(fēng)無潮的地方即可。若發(fā)現(xiàn)發(fā)霉，可用牙刷清洗，再風(fēng)干。3、濕貨保藏如果燕窩已經(jīng)浸發(fā)，就要需放在干凈的地方進(jìn)行密封，然后放在防水、防油的器皿中，可保鮮或者冷藏7-15天。