挑西瓜可以先看西瓜的瓜蒂，綠色的說明是新鮮瓜，如果瓜蒂干而黃枯，說明西瓜就不太新鮮，其次看西瓜紋路，紋路清晰表面光亮的就是好瓜，另外看西瓜的底部，圈圈越小，而且是突出的是甜瓜，而底部圈圈內(nèi)凹的瓜不甜。

吃剩的西瓜皮把紅色果肉部分切下，切去瓜皮，只留淺綠色部分，切成薄片放入碗中，加鹽后抓勻腌上20分鐘，腌好后用涼白開沖洗一下，加入蒜末、紅椒絲、鹽、醬油、白砂糖和香油，攪拌均勻，可直接食用或者放進冰箱冰一下再吃口感會更好。

醒酒首先可以喝點葡萄汁，葡萄中含有滴石酸類物質(zhì)，可以降低血液中的酒精含量，其次酒后喝蜂蜜水不僅可以幫助睡眠，還能減輕頭痛以及惡心嘔吐等癥狀，另外醉酒之后喝上一兩杯梨汁可以緩解醉酒狀態(tài)，也可以減輕醉酒導致的頭暈頭痛等癥狀。

西瓜為夏季的水果，西瓜性味甘寒，果肉味甜，能降溫去暑，種子含油可作消遣食品，果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓的功效，所以西瓜不會引起上火。但是西瓜是寒性食物，也不宜多吃，只要適量就好。

吃剩的西瓜皮把紅色果肉部分切下，切去瓜皮，只留淺綠色部分，切成薄片放入碗中，加鹽后抓勻腌上20分鐘，腌好后用涼白開沖洗一下，加入蒜末、紅椒絲、鹽、醬油、白砂糖和香油，攪拌均勻，可直接食用或者放進冰箱冰一下再吃口感會更好。

吃西瓜柿子有什么好處，從西瓜的營養(yǎng)及作用上講，它利尿、有助消化，西瓜中水的含量占了絕大部分，所以吃西瓜能夠加快新陳代謝，有排毒養(yǎng)顏的作用。既然身體的毒素能夠及時隨尿液被排出，新陳代謝自然就會好。西瓜中含有維生素A、C、B1、B2等，同時它不含脂肪，因此吃   柿子中含有大量都維生素和微量元素，對人都皮膚和健康都有很大都幫助，但有很多人都不愛吃柿子，認

葡萄可以煮熟吃，煮葡萄的主要優(yōu)點是白可以殺死生葡萄中的微生物，同時使得葡萄變軟，葡萄在烹飪時會損失大部分維生素，但是里面的糖和青花素是不會流失的，還是會有營養(yǎng)。

去濕的食物有西瓜，在南方潮濕的環(huán)境下，人們能夠適當食用一些緩解身體里的濕氣，但是也不能吃上太多，不然的話會沖淡胃液，對腸胃造成不良影響，黃豆芽和綠豆芽都擁有清熱祛濕的功效，并可以排出體內(nèi)的熱毒，黃豆芽偏于祛除濕氣，而綠豆芽則是偏清熱解毒。

夏天解暑可以在家里泡一些綠茶來飲用，是炎炎夏日中必備的夏季飲品，也可以吃一些冰鎮(zhèn)西瓜，西瓜是夏季必不可少的水果，不僅是其味甜多汁，而且西瓜的營養(yǎng)還非常豐富，還可以在家里煮一些荷葉粥，用荷葉來煲粥是不錯的選擇。

西瓜紋理走向清晰，而且瓜底部的圓圈凹陷向四周分散開來的表示已經(jīng)成熟了，反之則是沒有完全成熟，還可以看一看西瓜表面是不是光滑，很光滑的西瓜已經(jīng)成熟，反之未成熟或者熟過頭。

草莓具有清熱去火的功效，多吃草莓不會那么容易上火，而且酸甜可口的草莓很受小朋友歡迎，西瓜同樣具有降火的功效，因為西瓜屬于涼性食物，而且炎炎夏日吃西瓜還能清熱消暑，火龍果則是非常好的去火水果，而且火龍果中營養(yǎng)成分很高，還具有排毒養(yǎng)顏的效果。

草莓具有清熱去火的功效，多吃草莓不會那么容易上火，而且酸甜可口的草莓很受小朋友歡迎，西瓜同樣具有降火的功效，因為西瓜屬于涼性食物，而且炎炎夏日吃西瓜還能清熱消暑，火龍果則是非常好的去火水果，而且火龍果中營養(yǎng)成分很高，還具有排毒養(yǎng)顏的效果。

草莓具有清熱去火的功效，多吃草莓不會那么容易上火，而且酸甜可口的草莓很受小朋友歡迎，西瓜同樣具有降火的功效，因為西瓜屬于涼性食物，而且炎炎夏日吃西瓜還能清熱消暑，火龍果則是非常好的去火水果，而且火龍果中營養(yǎng)成分很高，還具有排毒養(yǎng)顏的效果。

胡蘿卜蘋果汁現(xiàn)榨后是不需要煮熟就可以喝的，胡蘿卜在榨汁前，可以直接將胡蘿卜蘋果洗干凈榨汁，也可以先把胡蘿卜在沸水中略微燙一下，這樣可以把氧化酶殺滅掉，也讓組織略微軟一點，然后再榨汁。

可以用熱水把水果泡一下，然后再吃，這樣不會影響它的味道和營養(yǎng)價值，還可以在氣溫比較高的時候吃，中午的時候一般是剛吃過飯，胃里面有一些熱的食物，這個時候再去吃西瓜，并不會感到特別涼，而且還會特別爽。