1、切好的芒果，隔夜后可以吃。2、芒果為著名熱帶水果之一，而且芒果的果實(shí)中含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，如果保存的當(dāng)?shù)脑?，隔夜的芒果不?huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，所以可以繼續(xù)食用。3、芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見(jiàn)的。其次維生素C含量也不低。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)等，也是其主要營(yíng)養(yǎng)成分?？芍乒⒐u、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。