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時長：00:00更新時間：2022-04-04 10:49:47
1、主料：黃花魚1條。2、輔料：大蔥適量、小蔥適量、生姜適量、紅燒醬油適量、生抽適量、料酒適量、水適量。3、將大蔥、小蔥、生姜清洗干凈，分別切成蔥段、蔥末和姜片，備用。4、將黃花魚去鱗、去內臟、去魚鰓，清洗干凈，備用。5、不粘鍋燒熱，倒入油，加入蔥姜。6、將蔥姜煎出香味。7、然后將蔥姜挑出來，放入魚，小火慢煎。8、煎至一面金黃，翻面煎另一面。10、然后放入魚，加入生抽。11、再加入料酒。
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紅燒黃花魚怎么做最好吃相關信息
紅燒黃花魚怎么做最好吃相關問答

  • 紅燒黃花魚怎么做?

    1、黃花魚肚皮破開，掏凈內臟，去鱗，清洗干凈，黃花魚兩側各斜切三刀備用。2、用面粉，將黃花魚裹勻。3、做一鍋熱油，5成熱左右，提著魚尾，沿著鍋沿將黃花魚放入鍋內，炸制金黃色撈出瀝油備用。4、魚炸至金黃色撈出。5、炒鍋燒熱，放入底油，三成熱，加入蔥姜蒜爆香，加入一些生抽，再加入高...

  • 紅燒黃花魚的家常做法

    1、洗凈膛好的黃花魚，加入1/3湯匙鹽抹勻，往魚腹內塞入姜絲，腌制15分鐘。2、青紅椒切成滾刀塊，香菜切成末；土豆去皮，放入沸水中煮10分鐘，撈起過冷河瀝干水，切成滾刀塊。3、先用廚房紙吸干魚身上的水分，再拍上一層干面粉待用。4、取一平底鍋，燒熱5湯匙油，放入黃花魚，以中火煎至雙面呈...

  • 怎么做紅燒黃花魚才好吃啊?

    第一步，用剪刀把黃花魚的魚鱗刮干凈，再剪開肚子，從腮的位置往下拉，把魚鰓和內臟去掉，再把魚肚子里面的黑膜全部清洗干凈，加適量的蔥、姜、料酒、鹽攪拌均勻，先腌制十分鐘，這樣能很好的去除魚的腥味兒。第二步：接下來準備一些輔料，把大蒜和姜切碎，再準備半個青椒切成小塊兒，燉魚的時候加入青...

  • 紅燒大黃花魚的做法 如何做紅燒大黃花魚

    1、首先把大黃花魚劃幾刀，蔥切段，蒜拍扁，姜切片。2、起鍋燒油，把魚放入鍋中，煎炸至金黃。3、放入八角、花椒、蔥、姜、蒜、蠔油、生抽、翻炒。上色后，加入適量清水、鹽、味精、雞精、胡椒粉、白糖、老抽。翻炒均勻，蓋上鍋蓋，大火收汁即可裝盤食用。

  • 紅燒黃花魚(紅燒黃花魚的家常做法)

    1.黃花魚一條，約500g左右；2.姜蒜適量；3.蔥適量；4.料酒適量；5.生抽適量；6.老抽適量；7.糖適量；8.鹽適量；9.雞精適量；10.清水適量；11.油適量。紅燒黃花魚的做法：1.將黃花魚清洗干凈，去掉魚鱗、魚鰓和內臟，切成兩段，用鹽和料酒腌制約10分鐘。2.熱鍋涼油，將魚兩面煎至金黃色，盛出...

  • 紅燒黃花魚的做法是什么

    1、蔥姜蒜切好備用。2、調紅燒汁：料酒2勺、老抽1勺、香醋2勺。3、在紅燒汁中加入糖1勺、鹽1勺。4、黃魚洗凈后，用廚房紙吸去表皮多余水份。兩面劃刀，撒上淀粉。5、鍋中放油，7成熱將魚下鍋炸。6、魚兩面炸至金黃色后放入切好的蔥姜蒜。7、出香味后澆上調好的紅燒汁，再加入開水（...

  • 紅燒黃花魚的做法

    1、準備好所需食材。2、黃花魚去內臟，去腮，去鱗洗凈控水，魚的兩面切花刀，魚身涂抹少量鹽腌制15分鐘。3、起鍋熱油，把魚雙面煎至金黃色，裝盤備用。4、用少許油炒香姜絲和蒜片后，放入花椒和八角。5、加入料酒。6、加入醬油。7、加入白糖。8、將湯汁煮沸，酌情加少許鹽調味，關火。9、將做...

  • 家常紅燒大黃花魚怎么做如何做好吃

    紅燒黃花魚的做法步驟22.加入鹽和白酒抹勻，往魚腹內塞入姜絲，腌制15分鐘。紅燒黃花魚的做法步驟33.備好輔料。紅燒黃花魚的做法步驟44.把雞蛋打散。紅燒黃花魚的做法步驟55.黃花魚均勻的裹上蛋液。紅燒黃花魚的做法步驟66.取一平底鍋，加少量的油燒熱，放入黃花魚，以中火煎至雙面呈金黃色。紅燒黃花魚的...

  • 紅燒黃花魚的做法

    魚能滑動的狀態(tài)）翻面煎另一面，兩面都煎至金黃后放入剩下的姜片 步驟5:再放米醋，紅燒醬油，辣椒醬，用小火燒一分鐘后，加入和魚身平齊的水煮 步驟6:煮五分鐘后，加入蔥白和芹菜葉繼續(xù)煮 步驟7:煮至魚熟透（只剩下一點點湯）撒入蔥花 步驟8:裝盤 步驟9:一盤香噴噴的紅燒黃花魚就做好了 ...

  • 黃花魚的做法家常做法紅燒

    第1步、黃花魚去鱗去腸去腮洗干凈 第2步、備好蔥姜蒜，大料 第3步、碗中放鹽、白糖 第4步、加甜面醬 第5步、加腐乳 第6步、加醬油、生抽、料酒、香甜醋攪拌均勻成料汁備用 第7步、黃花魚裹上面粉 第8步、起油鍋，黃花魚入鍋煎 第9步、雙面煎好，將蔥姜蒜、大料入鍋炸香 第10步、倒入...
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