專題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-04-04 10:46:48
1、西蘭花水開(kāi)之后蒸5分鐘能熟。 2、西蘭花蒸制的話時(shí)間比煮制稍微長(zhǎng)一些,通常需要水開(kāi)之后再蒸5分鐘左右。不建議再蒸太長(zhǎng)的時(shí)間,因?yàn)槲魈m花蒸久了會(huì)有一種腌咸菜的味道,食用起來(lái)很不好吃。3、如果是想水煮食用的話,控制在60秒左右就可以了,此時(shí)西蘭花剛剛成熟,口感還保持一定的脆感,如果是想吃軟一點(diǎn)的西蘭花,可以稍微延長(zhǎng)一下水煮的時(shí)間,控制在70秒到90秒左右即可。
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