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時長:02:27更新時間:2020-08-23 12:14:00
首先將豬肉洗干凈,然后放入鍋中倒入冷水,用火煮的時候要把火開到最小最小,一定不能讓鍋冒泡冒蒸汽,因為你是在去腥味,而不是在煮豬肉,半個小時之后把豬肉拿出來,用溫的流動水清洗一下肉的表面,這個時候肉才算真正的去腥了。
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怎樣去除豬肉的異味相關信息
  • 豬肉怎么洗才干凈

    洗肉洗干凈需要先準備淘米水,清水,盆,先把準備好的淘米水,倒入清洗肉的盆里,再把需要清洗的肉放入淘米水中,浸泡5分鐘,之后把豬肉撈出來,用手搓揉幾次,再用清水沖洗,把水分晾干即可。
  • 腌肉有點臭了怎么補救

    腌肉有點臭了想要補救可以使用料酒、淘米水、食鹽等方法,以使用食鹽為例,具體步驟介紹如下:1、首先需要將腌肉放置在桌子上。2、然后在腌肉上撒上一些食鹽,將其涂抹均勻。3、接著將其晾在通風處,最好是過一段時間去查看。
  • 豬肝清洗步驟

    1、將豬肝放在流水下面仿佛沖洗幾遍,直到?jīng)]有血水流出;2、將豬肝放在案板上面,切成厚薄均勻的片狀;3、準備一盤清水,在水中加入白醋,攪拌均勻;4、將切好的豬肝放入白醋和水的溶液中進行浸泡一個小時,最后再用清水沖洗一遍就可以了。
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    豬皮去除異味可以直接將豬皮的背面放在火上燒,直到豬皮變金黃就可以用清水清洗干凈,還可以把豬皮放入盆里加入幾勺食鹽以及白酒,并用手進行揉搓,就可以用水洗干凈,或者是加入堿面以及溫水進行揉搓,然后靜置半個小時后直接拿出豬皮清洗干凈。
  • 蒸魚腥味太重

    蒸魚前要將魚處理干凈,去除魚的上膛和魚鰓根部,抹上鹽水和姜片,放在架子而不是盤子上,在水里倒入料酒,或者把活魚泡在鹽水中,鹽水能夠通過魚的兩腮進入血液,進而去除掉魚的腥味。
  • 豬皮異味去除

    豬皮去除異味可以直接將豬皮的背面放在火上燒,直到豬皮變金黃就可以用清水清洗干凈,還可以把豬皮放入盆里加入幾勺食鹽以及白酒,并用手進行揉搓,就可以用水洗干凈,或者是加入堿面以及溫水進行揉搓,然后靜置半個小時后直接拿出豬皮清洗干凈。
  • 牛肉怎樣能熟的更爛的更快

    將牛肉煮爛可以用淀粉和料酒先煨1小時,也可以加入幾片山楂或幾滴醋和牛肉同燉,還可以加入陳皮烏梅燉牛肉,也容易煮爛,如果是肉質老的牛肉,一般不易煮爛,可以在燉牛肉時將茶葉用紗布包裹一起煮,牛肉就能燉熟燉爛。
  • 燉羊肉怎樣去腥味

    以料酒去腥為例,具體操作:1、把羊肉放到流動的清水下沖洗幾遍,然后切成塊后放到容器里。2、放入適量料酒,再放少量的食用鹽。3、倒入適量的清水攪拌均勻,放置30分鐘左右后燉的羊肉沒有腥味了。
  • 怎么去除鹵水中的甜

    鹵水甜了想要調(diào)回來可以加一些鹵料,也可以加一點味精或者食鹽和食醋來調(diào)味,還可以盛一部分出來加水進行稀釋,或者在鹵水中多加點醬油并用煮茶葉蛋用的大片茶葉來進行調(diào)節(jié),這樣淡化鹵水中的甜味的效果也很好。
  • 怎樣去除冰箱肉腐臭味

    清除冰箱里腐爛的臭味需要拔掉冰箱的電源,將冰箱里的的東西全部清空,然后用濕毛巾蘸上清潔劑擦拭冰箱內(nèi)部,再用毛巾蘸取白酒或是白醋對冰箱容積室進行擦拭,之后灑一些酒精或是白酒并且打開冰箱門通風即可。
  • 怎樣去除凍骨頭的異味

    冰凍排骨去除異味可以將排骨沖洗后用刀分割成塊狀進行漂洗浸泡,然后水中放一點食用醋,將漂洗后的排骨再進行焯水,或者倒些醋或食鹽泡10分鐘左右用清水清洗,接著放在淘米水里最后用清水洗,最后用白酒或者葡萄酒泡一下即可。
怎樣去除豬肉的異味相關問答
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