專(zhuān)題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-04-04 01:24:36
1、主料:面粉120克。配料:小香蔥碎少許、熱水、植物油。調(diào)料:鹽。2、面粉加入落開(kāi)的開(kāi)水燙面,然后揉成光滑的面團(tuán)醒發(fā)。3、小蔥蔥花切好備用。4、醒發(fā)好的面團(tuán)一分為二成兩個(gè)小面團(tuán)。5、然后搟成薄薄的餅。6、然后刷上油,撒上鹽和少許干面粉和小蔥。7、然后反復(fù)用正反方向把面折成跟扇面似的。8、然后沿一面卷起來(lái)。9、按扁后搟成薄餅。10、熱鍋涼油,稍微熱放入餅坯蓋小火烙一分鐘左右檢查一下。
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