專(zhuān)題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-04-04 00:19:35
1、大概十分鐘左右,蒸軟了就行了。蒸的時(shí)候建議稍微放一點(diǎn)點(diǎn)色拉油。因?yàn)楹}卜的營(yíng)養(yǎng)成分是油解的,加點(diǎn)油才會(huì)出來(lái),更容易被吸收。2、蒸胡蘿卜有很多蒸法,有點(diǎn)人喜歡蒸胡蘿卜絲,有的人蒸胡蘿卜塊。不管你喜歡這么蒸,蒸胡蘿卜都要無(wú)論如何要想想辦法,弄點(diǎn)油上去,因?yàn)楹}卜素不溶于水,只溶于油脂??梢约由弦稽c(diǎn)香油或者橄欖油,這樣不僅胡蘿卜更有風(fēng)味,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高了。
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