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時(shí)長(zhǎng)：00:00更新時(shí)間：2022-04-03 23:51:30
1、小籠包子蒸8-10分鐘就可以了。小籠包子的皮很薄，而且餡比較少，所以很容易蒸熟，但是要將蒸籠密封好，防止熱量散失，不然短時(shí)間內(nèi)會(huì)蒸不熟。要注意，不可蒸的時(shí)間過長(zhǎng)，時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致小籠包粘鍋，不容易取下來，同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致小籠包子的皮爛掉，這樣就不是很美觀。2、蒸之前一定要在小籠包包表面噴水，因?yàn)閾{小籠包皮的時(shí)候，要加許多面粉，才能壓出荷葉裙邊，如果不噴水，蒸好的小籠包皮會(huì)很干。
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