專題文章
時(shí)長(zhǎng)：00:00更新時(shí)間：2022-04-03 23:51:32
1、花生米小火炒熟涼卻備用。炒時(shí)用鍋鈔不停翻動(dòng)，讓其均勻受熱。聽(tīng)到啪啪響后再炒3分鐘應(yīng)該就熟了。2、雞蛋打散，將面粉、白糖放入碗內(nèi)，加入三勺蛋液。或用一個(gè)鵪鶉蛋代替。3、 一點(diǎn)一點(diǎn)加入水用筷子攪拌成絮花狀。水一點(diǎn)一點(diǎn)加，防些過(guò)稀，硬度與做饅頭的面團(tuán)一樣。4、揉成光滑面團(tuán)蓋上盤或保鮮膜醒發(fā)20分鐘。 5、取一小部分面團(tuán)稍整理成圓型，將花生米放入中間。 7、炸好后撈出瀝油放涼就可以開(kāi)吃了。
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