1、可以喝。放了4年的胎菊可以喝。胎菊在干燥的情況下，保質(zhì)期可以無限延長，但飲用前要觀察胎菊的狀態(tài)，如果胎菊出現(xiàn)發(fā)霉、受潮、長蟲或者散發(fā)異味的情況，則不能飲用，以免影響身體健康。2、保存方法。保存罐裝胎菊時(shí)，要將其裝入無菌的食品袋，然后將袋口密封后，放在密封罐中，再將密封罐存放在遮光陰涼的環(huán)境中即可，如果要保存袋裝胎菊，則需要將袋口反復(fù)折疊并使用鐵夾夾緊，隔絕空氣，最后放入干燥環(huán)境中。