專題文章
時長:00:00更新時間:2022-04-03 23:46:44
1、功能。淀粉主要成分是葡萄糖聚合物,在口腔或腸胃內(nèi)被分解為葡萄糖,在人體內(nèi)釋放能力,供機體消耗。2、緩解低血糖。淀粉在口腔內(nèi)會被分解為麥芽糖,在腸胃內(nèi)進一步被分解為葡萄糖,吸收率高,可很快升高血糖,緩解低血糖癥狀。3、增肥。淀粉食用過多時,人體不能完全把糖分代謝成能量,就會把糖分轉(zhuǎn)化為脂肪儲存在體內(nèi),起到增肥的作用。4、提味增鮮。淀粉是生活中常用的調(diào)味品之一。
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