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時(shí)長(zhǎng)：00:00更新時(shí)間：2022-04-04 00:09:37
1、看表皮。一般挑選嫩西葫蘆的時(shí)候，先看表皮，飽滿且富有光澤的，是最好的西葫蘆。而且有淡淡的網(wǎng)紋，這樣的比較新鮮。2、摸表面。新鮮的西葫蘆，表面上應(yīng)該有一層小毛刺，不過(guò)時(shí)間長(zhǎng)了就掉了。所以挑選的時(shí)候可以注意一下表面，有小毛刺的比較新鮮。3、看顏色。顏色越綠色的越嫩，相反顏色發(fā)白的那種西葫蘆就有些老了，但是也沒(méi)關(guān)系，老的西葫蘆可以做餃子包餡，口感比嫩的西葫蘆要好。
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