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時(shí)長：00:00更新時(shí)間：2022-04-04 12:20:23
1、搟面皮：搟面皮是陜西關(guān)中地區(qū)特有的傳統(tǒng)名小吃，從唐代冷淘面演變而來。具有筋斗、柔軟、涼香、酸辣可口的特點(diǎn)。2、梆梆面：梆梆面是漢中的傳統(tǒng)面食小吃，用白面粉精制而成，因多在夜晚挑擔(dān)上市，敲梆叫賣而得名。3、鍋盔：鍋盔又叫鍋魁、干饃，是陜西關(guān)中地區(qū)傳統(tǒng)風(fēng)味面食小吃。餅大直徑二尺外，又圓又厚像鍋蓋。干硬耐嚼，內(nèi)酥外脆，白而泛光，香醇味美。
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