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時(shí)長(zhǎng)：00:00更新時(shí)間：2022-04-03 10:40:08
黑木耳用不同的泡發(fā)方法時(shí)間有所不同。用涼水泡發(fā)木耳，可使其變成新鮮時(shí)半透明的完美狀態(tài)，但泡發(fā)的時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)，需3-4小時(shí)左右。當(dāng)時(shí)間較緊急時(shí)，可用熱水泡發(fā)木耳，通常只需15-20分鐘即可，但泡出的木耳漲發(fā)率低，且口感綿軟不脆爽。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析，黑木耳干品中蛋白質(zhì)、維生素和鐵的含量很高，其蛋白質(zhì)中含有多種氨基酸，尤以賴氨酸和亮氨酸的含量最為豐富。
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黑木耳要泡多久 黑木耳要泡多長(zhǎng)時(shí)間相關(guān)信息
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