1、粑粑柑不建議直接放進冰箱，尤其是放進冷凍室中保存，如果想放進冰箱冷藏中保存，最好是密封處理后再放進去。冷藏室的溫度最好控制在4℃左右，可以避免營養(yǎng)成分的消耗，密封之后的好處是避免水分的流失。 2、粑粑柑表面如果出現(xiàn)黑斑、霉斑等問題，這種是不能購買的，因為已經(jīng)變質。盡量選擇帶枝條和葉子的，如果葉子比較新鮮，那粑粑柑也必定是較為新鮮的。表面越光滑的粑粑柑質量越好，這和買橘子的標準是一樣的。