專題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-04-03 11:57:59
1、一般來說,黑玉米煮掉色了屬于正常的現(xiàn)象。黑玉米還有紫玉米之所以掉色,不是因?yàn)楸蝗旧?,而是因?yàn)橛衩字械幕ㄇ嗨亍;ㄇ嗨厥且环N色素,是自然界廣泛存在于植物中的水溶性天然色素,這種色素不僅可以食用,還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可以起到一個(gè)抗氧化、保護(hù)視力的作用。2、黑糯玉米最早來源于山西忻州,該地區(qū)得天獨(dú)厚的氣溫光照與晝夜溫差條件讓生長(zhǎng)在這片土地上的黑玉米籽粒飽滿,營(yíng)養(yǎng)豐富。
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