端午節(jié)，是集祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)，由來于上古先民擇“飛龍?jiān)谔?rdquo;吉日拜祭龍祖、祈福納祥、辟邪攘災(zāi)。習(xí)俗主要有賽龍舟、祭龍、采草藥、掛艾草、打午時(shí)水、洗草藥水、拜神祭祖、浸龍舟水、吃龍舟飯、吃粽子、放紙龍、放紙鳶、拴五色絲線、佩香囊等等。扒龍舟活動(dòng)在中國(guó)南方沿海一帶十分盛行，傳出國(guó)外后深受各國(guó)人民喜愛并形成了國(guó)際比賽。端午食粽之習(xí)俗，自古以來在中國(guó)各地盛行不衰，已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習(xí)俗之一。