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時(shí)長(zhǎng)：00:00更新時(shí)間：2022-04-03 02:51:58
1、用料：豆瓣醬2勺、干辣椒3個(gè)、鹽少許、雞精少許、醬油適量、醋適量、姜5片、蒜7-8瓣、香菜一根、羊肚250g、羊腸250g、羊油適量、血豆腐150g、蔥一根、羊肝一塊。2、做法：（1）準(zhǔn)備材料，肚切絲羊腸切絲。（2）炒羊油，因?yàn)橹皼](méi)有用羊尾巴煉油，所以需要先把油炒出來(lái)，如果怕膻氣，用素油也行，但是其實(shí)最好的是牛油，牛油膻氣小，還更香。（6）開(kāi)鍋關(guān)火，再撒點(diǎn)蔥花。另燒一鍋水，抄粉。
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